Der Kern von „Du bist hier der Chef„: „Wir wollen die Kontrolle über unsere Ernährung zurückerlangen, indem wir zusammen den Kreationsprozess zu wertvollen, fairen und nachhaltigen Produkten von der Produktion bis hin zur Vermarktung selbst …
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Ungern verlässt man den sommerlichen Arbeitsplatt auf der Terrasse im Schatten, doch wird genau dieser Schatten mittlerweile aggressiv kühl. Man möchte auch nicht mehr draußen sich zum Essen niederlassen, und so zieht die Papierkarawane ins …
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